Concombre en gaspacho

Concombre en gaspacho

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1 concombre
3 tomates de taille moyenne
1 faisselle de fromage de chèvre
2 gousses d’ail
4 feuilles de basilic
25 g de pignons
12 olives vertes
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
4 c. à soupe d’huile d’olive
poivre du moulin ou piment d’Espelette

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